Depuis 1919, la Maison Paul Godinat
propose une large gamme de vins de Touraine
et d’autres AOP Françaises, mais aussi
une large sélection de Vins de Pays
et de Vins de France.
Notre Histoire
La Maison GODINAT trouve ses origines à la Croix-en-Touraine en Indre et Loire. Paul Godinat crée l’entreprise en 1919 en tant que Marchand de Vin, pour approvisionner les bistrots et restaurants locaux en Vins de Loire.
Son fils Paulet sa fille Jeanne, travaillèrent très tôt dans l’entreprise et contribuèrent grandement au développement de l’activité. En 1959 naquit ainsi la société Paul Godinat & Compagnie et s’ensuivit la création en 1963 des Cave de la Prêtrise puis des Chais et Entrepôts de Touraine en 1972.
Jean Paul Godinat, 3ème génération du nom, reprit l’entreprise en 1981 et œuvra sans relâche pendant plus de 42 ans pour étendre l’influence de la Maison Godinat, notamment en Centre-Loire par l’acquisition de deux Domaines à Quincy et Menetou-Salon dans les années 90.
Notre Vision
La Maison Godinat poursuit aujourd’hui ses activités historiques en perpétuant un savoir-faire de plus d’un siècle, dans le respect des traditions mais avec la volonté d’anticiper l’avenir de la filière viti-vinicole pour continuer à répondre aux besoins et envies de ses fidèles clients.
Nos Métiers
Producteur-Récoltant :
La Maison Godinat est propriétaire et exploite près de 60 hectares dans le Centre-Loire, grâce à ses deux exploitations viti-vinicoles, le Domaine des Coteaux à Menetou-Salon et le Domaine des Coudereaux à Quincy.
Les vins de ces Domaines sont commercialisés par les Chais du Val de Loire, notre filiale commerciale située à Menetou-Salon, mais aussi par les Cave de la Prêtrise, à la Croix-en-Touraine.
Négociant, Vinificateur, Eleveur et Conditionneur :
Depuis sa création, la Maison Godinat exerce le métier historique de Négociant, Vinificateur, Eleveur et Conditionneur, au sein de Chais et Entrepôts de Touraine et Cave de la Prêtrise, à la Croix-en-Touraine, cœur historique de la Maison.
Nous garantissons la constance de qualité de nos vins par une relation de confiance avec nos partenaires vignerons, pour bon nombre depuis plus de 40 ans, et par notre savoir-faire issu de plus d’un siècle d’expérience, tout en restant constamment à l’écoute des nouvelles tendances.
Nous mettons ainsi en œuvre les techniques les plus récentes de vinification, d’analyse sensorielle et d’assemblage, au sein de notre chai thermorégulé de 40 000 hL.
Par notre expertise historique en termes de sélection de moûts et de vins et notre capacité à vinifier, élever, assembler et conditionner à la demande, nous répondons précisément et avec réactivité aux demandes spécifiques de nos clients sur notre cœur de métier, les vins et cépages de Touraine, mais aussi sur toute notre gamme historique de d’AOP, d’IGP et de Vins de France, en vrac via Chais et Entrepôts de Touraine, ou mis en bouteilles au sein de Cave de la Prêtrise.
En plus de cette expertise centenaire au service de nos clients, la Maison Godinat exerce depuis plus de 30 ans le métier de Producteur-Récoltant en Centre-Loire grâce aux 60 hectares de vignes détenus et exploités sur le Domaine des Coteaux et le Domaine des Coudereaux, dont les vins sont commercialisés par la société Les Chais du val de Loire, située à Menetou-Salon, mais aussi par Cave de la Prêtrise.
